kiegészítők, tartozékok, alkatrészek

Kiegészítők, tartozékok, alkatrészek

Minden élelmiszeripari géphez tartoznak különféle kiegészítők, tartozékok. A darálók, töltők, dagasztók, szeletelők, tésztakészítő gépek tökéletes működését, folyamatos rendelkezésre állását hivatottak ezek elősegíteni. A kiegészítők, tartozékok jó szolgálatot tehetnek, ha a gyakori használat miatt esetleg elhasználódtak volna a készülékünk régi darabjai. A kiegészítők és tartozékok hasznos tulajdonsága az is, hogy bármikor beszerezhetőek, és nem szükséges a karbantartásuk: csak arra érdemes ügyelnünk, hogy tiszta, száraz és fagymentes helyen tároljuk őket. Amennyiben tehát a lehetőségeink ezt megengedik, érdemes tartanunk tartalékban néhány darabot legalább a legfontosabb kiegészítőkből és tartozékokból. Így nem kell aggódnunk amiatt a nagy hajtásban, amikor egyszerre sok munkát kell elvégeznünk a professzionális élelmiszeripari gépeink valamelyikével, hogy elakad a munkafolyamat gördülékenysége, mert cserére lenne szükség, de nincsen mire cserélni. Akár a húsdaráló fej, tárcsa, rostély, vagy kés, akár a paradicsompasszírozó fej, vagy a töltő cső az, amire szükségünk lenne, nagy segítség, ha van belőle tartalék.